Tipps für Genießer

Das beliebte Kalbsschnitzelwiener-schnitzel1

Ein Wiener Schnitzel ist schnell gemacht, aber alles andere als Fast Food.

Wenn man einige Dinge beachtet, wird es knusprig und zart zugleich.

Weiteres verraten wir, wie Ihnen ein gutes Wiener Schnitzel gelingt.

 

Zutaten und Zubereitung

Profitipps

 

Saltimbocca vom Kalb mit Bärlauchcsm_2428971_b7d4feab471

Saltimbocca heißt so viel wie „Spring in den Mund“

und ist ein italienischen Küchenklassiker aus feinem Kalbfleisch,

luftgetrocknetem Schinken und Salbeiblättern. Abgerundet mit

Bärlauch wird das Gericht zu einem besonderen Highlight am Esstisch.

 

Wir wünschen Ihnen viel Spaß und gutes Gelingen beim Nachkochen!

 

Zutaten und Zubereitung

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