Kalbfleisch

Große Tradition und voll im Trend

Auch bei einer ausgewogenen Ernährung darf der Genussaspekt nicht zu kurz kommen. Kalbfleisch ist ein Lebensmittel, dass es uns ermöglicht bewusst zu genießen, gesund zu leben und fit zu bleiben. Kaum eine Fleischart ist zarter, magerer oder delikater. Die Familie Gassner sorgt mit über Generationen hinaus erlerntem Fachwissen, Kundenfreundlichkeit, pünktlichen Lieferungen von Spitzenqualität auch für Ihren Erfolg.

Das Unternehmen

Unser Unternehmen beschäftigt sich seit über 60 Jahren mit der Kälbermast und einer kundenspezifischen Kalbfleischvermarktung. Einst wie heute handelt es sich um einen sich stetig weiterentwickelten Familienbetrieb. Heute zählen wir zu den größten Kalbfleischvermarktern Österreichs und vermarkten stets die beste, österreichische Qualität.

Mitarbeiter der Gassner GmbH bei der Arbeit am Fleischtisch im Zerlegebetrieb Weiz
Foto eines rohen Kalbsfilet der Gassner GmbH, präsentiert auf einem Holzbrett, dekoriert mit groben Salz und Rosmarin

Unsere Produkte

Genießen Sie von der Gassner GmbH ein kleines Stück österreichischer Heimat, egal ob gegrillt, gebraten, geschmort oder gekocht. Bei uns erhalten Sie BIO Kalbfleisch, AMA Kalbfleisch und Produkte der Eigenmarke „Steirerkalb“ mit höchster Qualität und ausschließlich aus österreichischer Herkunft.

Regionalität und Nachhaltigkeit

Unser Kalbfleisch stammt aus Österreich. Wir pflegen schon lange verlässliche Partnerschaften mit heimischen Bauern. So können wir beste Qualität aus eigener Produktion garantieren. Darüber hinaus, sind wir stets bemüht, unseren Energieverbrauch so weit als möglich zu senken und neue, nachhaltige Verpackungstechnologien einzusetzen.

Landschaft des Ausseerlands mit einer grünen Wiese auf der Kühe weiden im Vordergrund und einer Bergkette im Hintergrund.
Bild des Goldenen Lukullus zusammen mit einer eingerahmten Auszeichnung.

Auszeichnungen

Gassner Kalbfleisch ist mehrfach ausgezeichnet. Das sagen nicht nur unsere Kunden sondern auch der IFS Standard, BIO Austria, das AMA Gütesiegel, das BIO AMA Siegel, sowie der Goldene Lukullus.

Aktuelles

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Rohrbachhöhe 23, 8010 Graz
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Zerlegebetrieb Weiz
Werksweg 102a, 8160 Weiz
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Fax: 03172/46 10 1 99
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